El guacamole PALTAVO ya sea suave o picante encaja genial en las ensaladas.
En un bowl ponemos brotes de canónigos, guacamole PALTAVO y hummus de pimiento rojo (cocemos garbanzos y los trituramos añadiéndole pimientos morrones en conserva, ajo, comino, sal y el zumo de un limón). Añadimos triángulos de maíz.