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Marca el salmón a la plancha y acompáñalo con brotes verdes y avonesa PALTAVO.
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Aperitivo sano, fácil y original. Troceamos el pepino en rodajas redondas, extendemos la pulpa de aguacate PALTAVO, y añadimos una gamba (previamente cocidas o a la plancha). Salpimentamos y le añadimos unas gotas de aceite de oliva extra virgen.
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Marcamos la hamburguesa de buey al grill y una vez hecha le añadimos queso cheddar para que se funda. Emplatamos con pan “burguer” y le añadimos guacamole PALTAVO.
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En una barbacoa las salsas no pueden faltar y la avonesa PALTAVO se convertirá en imprescindible.
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Todo al aguacate. Hamburguesa de aguacate (las dos mitades del aguacate nos hará de pan) con anchoas depiladas de Santoña, tomates cherrys y avonesa PALTAVO.
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Las fajitas son divertidas, fáciles y ricas. Le añadimos lagrimitas de pollo a la plancha, salsa de tomate casera picante, tiras de col, maíz, granada y pulpa fresca de aguacate PALTAVO. Aliñamos con unas gotas de lima.
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Esta tostada es perfecta como desayuno o aperitivo. Untamos la pulpa fresca de aguacate PALTAVO como base de la tostada y le añadimos jamón cocido de pavo braseado más pepitas de amapola. La segunda propuesta es con tomate cherry.
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El guacamole PALTAVO ya sea suave o picante encaja genial en las ensaladas. En un bowl ponemos brotes de canónigos, guacamole PALTAVO y hummus de pimiento rojo (cocemos garbanzos y los trituramos añadiéndole pimientos morrones en conserva, ajo, comino, sal y el zumo de un limón). Añadimos triángulos de maíz.
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El guacamole PALTAVO como base de tostas es perfecto. La combinación con el huevo es una combinación diez. ¡Puro match! (ya sea el huevo cocido, frito o poché).
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